創作和食と美酒　霞

妻有熟成蒸豬肉（2人份）

1490日元(含税)

我們的驕傲和喜悅是我們的蒸籠菜餚採用各種各樣的食材。肉質方面，我們使用新潟縣產的豬肉品牌妻有豬肉。由於是放在蔬菜上蒸，所以可以享受到肉和蔬菜味道的和諧統一。我們也提供新鮮蒸煮的鯛魚和自製點心。您可以將「昆布×鰹魚片」和「鯛魚×昆布」兩種湯料與醇厚的岩鹽和白醬油混合，享受不斷變化的味道。

秋田比內地雞蒸飯（2人份）

1640日圓(含税)

這是使用大量日本三大地雞之一的秋田比內地雞製作的豪華蒸菜。比內地雞以其肉質鮮嫩多汁而聞名，與時令蔬菜一起在竹蒸籠中精心蒸製，以鎖住食材原有的風味和香氣。蒸煮去除多餘油脂，帶來健康精緻的口感，與美酒完美搭配！無論是招待客人、外出用餐，或是與親人共度美好時光，都非常適合在這裡享用，歡迎來到我們輕鬆愜意的餐廳，享受一段特別的時光。

鹽薑蒸雞翅

¥680(含税)

蛋羹

580日元(含税)

4種當日的禦坂菜拼盤

¥980(含税)

茶豆香油味

580日元(含税)

冰鮮水果番茄配銀魚

¥650(含税)

雞尾酒蝦

880日元(含税)

鮪魚味噌生魚片

880日元(含税)

摩羅味噌黃瓜

590日元(含税)

印加沒有 Mezame 薯條

580日元(含税)

三種美食拼盤

¥980(含税)

炸魷魚魷魚

¥650(含税)

3種起司雞肉火腿拼盤

¥980(含税)

炸雞皮牛蒡

¥680(含税)

海鮮沙拉

¥790(含税)

奶油蒸蝦和彩色蔬菜

890日元(含税)

這道菜是用香濃的奶油將肥美的新鮮蝦子和色彩鮮豔的時令蔬菜一起慢蒸而成。奶油的濃鬱口感，帶出了蝦子和蔬菜的美味，讓您享受到食材天然的甜味和口感。它既健康又令人滿足，建議作為酒精的伴侶。別緻而輕鬆的室內空間非常適合約會、女生聚會或與同事一起用餐。請嘗試這款優秀的產品，它也受到注重健康的人群的歡迎。

花鰹魚豆腐沙拉

¥780(含税)

今天的新鮮魚刺身

¥980(含税)

無花果~醃鮮魚

890日元(含税)

元烤比目魚

¥750(含税)

鹽烤鯛魚

¥780(含税)

鮮魚生牛肉片

860日元(含税)

宇和島產芝麻醬鯛魚

880日元(含税)

芥末蛋黃醬炸蝦頭

¥980(含税)

Ran-oh 的特色馬鈴薯沙拉

850日元(含税)

我們珍貴的馬鈴薯沙拉採用大量的 Ranno 雞蛋製成，以其濃鬱、醇厚的口味而聞名。馬鈴薯的蓬鬆口感和蘭諾蛋的醇香完美地結合在一起，每一口都帶來濃鬱的風味。我們加入了色彩鮮豔的蔬菜來製作一道視覺上吸引人的菜餚。它味道簡單又特別，是清酒或燒酒的完美搭配。請在別緻而輕鬆的室內空間內享受奢華的成人時光。

明太子湯汁捲蛋

¥680(含税)

帶骨豬肉香腸（2條）

880日元(含税)

烤秋田比內雞

1500日元(含税)

海帶鹽炒亞麻籽雞

¥680(含税)

Publica 的日式味噌焗烤菜

¥980(含税)

霞的燉內臟

880日元(含税)

霞引以為傲的燉牛雜經過精心燉製，只需一口，肉就會在嘴裡融化，味道濃鬱鮮美。我們使用新鮮的內臟，用味噌和特製醬汁慢慢燉煮，這樣可以減少異味，同時濃縮風味。它非常適合與酒精飲料搭配，與啤酒、燒酒甚至日本酒搭配時會產生特殊的風味。歡迎來到我們溫馨舒適的餐廳，品嚐我們的特色燉牛雜，溫暖您的身心。

豆醬炸豆腐

880日元(含税)

上癮串燒（2根）

350日元(含税)

蝦肉碎

¥780(含税)

熟成妻有豬肉串（2根）

¥650(含税)

自製角煮

¥680(含税)

花崎燒賣

¥790(含税)

小竹子

880日元(含税)

熟成妻有豬肉特大燒麥

880日元(含税)

小海鮮蓋飯～配高湯～

1280日元(含税)

妻有蕎麥麵

¥980(含税)

奇牧

¥980(含税)

罕見的芝士蛋糕

605日元(含税)

巧克力蛋糕

605日元(含税)